«Таурас-Феникс» поставил упаковочную линию для Алтайского сыроваренного завода

[]
Просмотров:12

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/sXznShyFXCw

«Таурас-Феникс», расположенный в Санкт-Петербурге, принял участие в создании линии для упаковки сыра «Моцарелла для пицы» Алтайского сыроваренного завода «Плавыч».

Упаковка Mozzarella per pizza осуществляется с помощью фасовочно-упаковочного комплекса, созданного на машиностроительном заводе «Таурас-Феникс». Весь процесс — от приготовления топпинга до его помещения в товарную упаковку — полностью автоматизирован и не требует дополнительного вмешательства со стороны персонала.

Mozzarella per pizza, которая — по отзывам как российских, так и европейских пиццайоло — ни в чем не уступает знаменитым итальянским сырам для пиццы. Особой популярностью среди мастеров по приготовлению пиццы пользуется Моцарелла в виде топпинга — сыра, уже натертого кубиками или соломкой. Сыр поставляется в прозрачной упаковке, позволяющей сразу оценить внешний вид продукта, а при запекании отлично плавится, создавая на пицце аппетитный «леопардовый» узор.Процесс упаковка начинается с подачи про...